Wielu z nas, a właściwie WIELE (bo jednak dotyczy to przede wszystkim kobiet) z nas zaczyna interesować się zdrową żywnością, żeby schudnąć. Co polecają specjaliści od zdrowego odżywiania?

Dr Joseph Mercola jest dla Amerykanów kimś takim, jak dla nas Jerzy Zięba – autorytetem w kwestii zdrowia. Dr Mercola wielokrotnie podkreśla, że zachowanie prawidłowej wagi jest warte zachodu  – przede wszystkim dlatego, że może uchronić nas przed cukrzycą typu II i przed innymi chorobami. Dlatego warto ,,powalczyć” o zdrową sylwetkę.

Aby skutecznie pozbyć się niepożądanego tłuszczu w jamie brzusznej, warto skupić się na diecie, ale z pomocą przyjść mogą także ćwiczenia i… odpowiednia ilość snu. Jednak kluczem jest żywność.

Gdy chcemy pozbyć się tłuszczu z jamy brzusznej, należy zmniejszyć ilość tłuszczu w całym organizmie, bo niemożliwe jest odchudzenie tylko jednej części ciała. 

Jeśli chodzi o żywność, dr Mercola radzi:

• Zmniejsz,a jeszcze lepiej wyeliminuj cukier z diety. Dotyczy to wszystkich form cukru i fruktozy, zarówno rafinowanych, jak i ,,całkowicie naturalnych”, takich jak agawa lub miód, a także wszystkie zboża (włącznie z organicznymi), ponieważ szybko rozkładają się na cukier w organizmie. Takie produkty  jak na przykład syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy powodują dysfunkcję metaboliczną. Ponieważ organizm metabolizuje fruktozę w taki sam sposób, jak metabolizuje alkohol, promuje insulinooporność i gromadzenie się tłuszczu w większym stopniu niż inne cukry.
• Zwiększ ilość zdrowych tłuszczów w diecie. Dieta o niskiej zawartości tłuszczu nie jest dobra na odchudzanie. Aby zrzucić tłuszcz z ciała, trzeba jeść zdrowe nasycone tłuszcze – i to w dużych ilościach! Większość osób insulinoopornych powinno przyjmować 50-85 procent codziennych kalorii w postaci zdrowego tłuszczu, aż ich odporność na insulinę znów się rozwinie. 

Zdrowe tłuszcze znajdują się w:

• awokado,
• maśle produkowanym z mleka surowego od krów karmionych surową trawą
  
• surowym nabiale nabiał,
• żółtku jaj,
• kokosie i oleju kokosowym,
• zimno tłoczonych olejach z orzechów
• mięsie organicznym zwierząt karmionych nieprzetworzoną paszą 

Zdaniem dr Mercoli , największą utratę brzusznej tkanki tłuszczowej mogą spowodować kwasy tłuszczowe  znajdujące się w orzechach, oliwie z oliwek i awokado.

Przetworzona fruktoza jest składnikiem przetworzonych produktów spożywczych i słodzonych napojów, gdzie może schować się pod 60 nazwami, więc najprostszym sposobem na uniknięcie przetworzonej fruktozy jest przejście na żywność ekologiczną.

• Jeśli jesteś odporny na insulinę (i prawdopodobnie jesteś, jeśli zmagasz się z tłuszczem w jamie brzusznej) utrzymuj całkowite spożycie cukru / fruktozy poniżej 15 gramów dziennie.

• Jeśli Twoja waga jest normalna i nie masz innych oznak insulinooporności, zalecana dzienna ilość to 25 gramów dziennie

David Zinczenko, autor książki “Zero Belly Diet”, podaje wiele konkretnych produktów, które mogą pomóc w promowaniu szczupłego brzucha poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i wyłączenie genów magazynowania tłuszczu. “Zero Belly Diet” opiera się na przełomowej nauce o” genetyce odżywczej “. Zinczenko pisze: Na początku 2014 r. Przygotowałem panel testujący program Zero Belly i byłem oszołomiony wynikami – Przeciętna osoba straciła cztery cale od talii – w ciągu zaledwie sześciu tygodni.

Zinczenko zaleca jeść:

• koktajle roślinne o wysokiej zawartości białka,
• zdrowe tłuszcze,
• błonnik
  
• resweratrol
• jaja – organiczne BIO
• czerwone owoce
• oliwę z oliwek i inne zdrowe tłuszcze
• żywność o wysokiej zawartości błonnika
• orzechy i nasiona
• mięso organiczne
• zielone liściaste i jaskrawo kolorowe warzywa
• świeże zioła i przyprawy.

 

Jak podkreśla Zinczenko, bardzo ważne jest także przywrócenie zdrowej flory jelitowej ponieważ źle działający układ trawienny może mieć zły wpływ na wagę.

źródło: tutaj

Dwa proste przepisy:

,,Czekolada” odchudzająca na oleju kokosowym

Czekoladowy odchudzajacy pudding z awokado